Для детей их принято разделять на микро- и макроэлементы.

Принято разделять на микро- и макроэлементы, в зависимости от содержания в организме и продуктах питания. Потребность ребенка в микроэлементах: железе, меди, цинке, кобальте — чрезвычайно мала, она измеряется тысячными долями грамма. Потребность детей в макроэлементах: натрии калии, кальции, фосфоре, магнии — более значительна: от сотен миллиграммов до нескольких граммов.

Тем не менее, как правило, минеральных веществ детям хронически не хватает, а это ведет к возникновению различных заболеваний. Как пример: вследствие недостатка кальция в сочетании с дефицитом витаминов D, С и группы В увеличивается опасность развития рахита у детей, нарушается формирование скелета и зубов, повышается риск возникновения сердечно-сосудистых и некоторых онкологических заболеваний.

Потребность в кальции детей первого года жизни составляет всего  400–600 мг, детей от 1 года до 7 лет — 800–1000 мг, от 7 до 17 лет — 1100–1200 мг, при активном росте подростка. Для оптимального усвоения кальция необходимо сочетание его с витаминами D, В2, В6, В12, аскорбиновой кислотой.   И так по порядку.

Магний, как и кальций, входит в состав минерального компонента костной ткани ребенка, принимает участие во многих процессах обмена веществ. Ферменты, содержащие магний играют важную роль в обеспечении организма энергией, в переносе жизненно важных веществ через клеточные оболочки, синтезе белков и нуклеиновых кислот.

 В период беременности и кормления ребенка грудью она увеличивается до 450 мг. Содержание магния в основных продуктах питания достаточно велико. Особенно богаты им продукты растительного происхождения: они обеспечивают необходимое количество магния, поступающего в организм с пищей. Определенное количество магния поступает в организм с питьевой водой.

Но поскольку в рацион ребенка зачастую не включает достаточного количества овощей, дети не всегда получаем необходимое количество магния. Это приводит к депрессии, апатии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, склонности к судорогам икроножных мышц. Вследствие длительного недостатка магния усиливается отложение солей кальция в стенках кровеносных сосудов, почках, ухудшается деятельность сердечной мышцы.

У детей первых лет жизни именно недостаток магния, который нередко обусловлен нарушением деятельности кишечника, может являться причиной рахита, не поддающегося лечению витамином D.

Очень важен для человеческого организма и такой микроэлемент, как железо. Являясь составной частью гемоглобина, железо принимает участие в процессах кроветворения и переноса кислорода из легких в ткани организма. Без него невозможно нормальное протекание процесса биологического окисления, обеспечивающего организм энергией.

МЕДЬ. Знаете ли вы, что чудесный загар получается именно благодаря меди? Медь принимает участие в образовании темной пигментации кожи, а так же красных кровяных телец.А так же, микроэлемент-прекрасный антиоксидант и способствует защите клеток организма от действия тяжёлых радикалов. Медь так же нужна при построении соединительных тканей. Большое содержание меди - в бобах, орешках и овощах.

МАРГАНЕЦ. Помощник в строительстве хрящей и костей, способствует образованию ферментов . Дефицит микроэлемента у ребенка  может вызвать заторможенность в развитии. Он участвует во всех жизненно важных процессах организма. Присутствие данного элемента является обязательным условием для полноценного усвоения тиамина (витамин B1), железа и меди, которые необходимы для осуществления функции кроветворения. Марганец организует процесс строительства клеток организма, в том числе и нервных, поэтому его роль для обеспечения здорового образа жизни ребенка незаменима.

ЦИНК очень важен при участии в обмене  белков и помогает быстрее заживить раны. Цинк лучше будет усвоен,если будет потребляться одновременно с вит-ми А и В6, или же лактозой. Важным моментом в свойствах цинка так же является его способность длительно сохранять активность клеток или возвращать им жизненную силу. Он стимулирует выработку инсулиноподобного фактора роста, тестостерона, гормона роста.

ЙОД. Всем известна его польза в умственном развитии малыша, установлении нормального обмена веществ и регуляции нервно-мышечных функций. Этот микроэлемент участвует в обеспечении функционирования эндокринной системы и, в частности, щитовидной железы. Йод входит в состав гормонов щитовидки – тироксин и трийдотиронин. Недостаточная выработка этих компонентов приводит к тому, что развитие детского мозга замедляется и могут возникнуть проблемы не только с умственным развитием, а также рядом других заболеваний.

ХРОМ. Главный регулятор нервной системы. Малыш замучил вас капризами, плохо засыпает, ночью не может долго спать и плачет, то, скорее всего все дело в недостатке этого элемента. Бывает,что нехватка хрома вызывает противоположную реакцию: нервная система малыша угнетена, он вялый и ничем не интересуется. Без него невозможна транспортировка белков, правильное функционирование щитовидной железы и восстановление тканей. Микроэлемент хром поддерживает нормальный уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина, выводит токсины, поддерживает работу сердечной мышцы.

Другие публикации